Fissler Original Profi Collection 084-378-24-100 frying pan, 24 cm

Poêle d'excellente facture en inox épais. Fabrication allemande. Fonctionne parfaitement si on suit les étapes d'une cuisson à l'inox avec un préchauffage de la poêle à la bonne température (ruse de la goutte d'eau, qui devient inutile avec l'habitude). Ne colle pas et produit une cuisson parfaite des viandes grillées, des poissons ou des légumes saisis. Extrêmement facile à nettoyer à l'eau savonneuse avec une éponge classique (jamais un tampon qui raye). N'a que des avantages sur les poêle à revêtement teflon, peu durables quand elles ne sont pas toxiques, et qui cuisent en brûlant la nourriture.